Kakfaten är redo för bakverken!

Radiokakans återkomst!

Nästa söndag blir det revival för radiokakan! Johannes provbak gjorde alla glada i såväl kropp som knopp.

Planeringsmöte 9/6

Klädsel: vit skjorta och hängslen. Johannes har flera som han tar med till de som inte har. Fluga, valfritt.

Sånt som antagligen kommer bakas (units):
Biskvier 40 - L
Lingonvaniljsurprise - L
Jumbokaka - L
Schwarzwald 10 - FW
After-Eight-tårta 20 units - FW
Bagels med olika fyllningar, 32 halvor - FW
Vetesnurror m blåbär/mandelmassa 50 - H
Kolasnitt m ingefärssmak 30 - H
Citronlakriskaka 16 - H
Drömrulltårta 30 - H
Minidammsugare 20 - S
2 kakfat - S
Maränger - S
Radiokaka 50 - Jobo
Innehåll 40 pitabröd - FM
40 pitabröd - FW
Soppa - L
Assietter, djupa tallrikar? papperskoppar, plastskedar, servetter FM
Gazpacho - My
Kolakakor - My
Cheesecake citronsmak - My
Småkakor typ chokladsnitt - Maja
Linssoppa - Eva

Man får gärna fylla på listan, kommentera på!

Toppen är nära...

Idag har ny mark brutits inför kafé hjälpsamheten. Till kafét kommer nio magiSkt goda ännu ej namngivna bakverk att finnas. grattis i förskott till er som får dem.

Snart bara en månad kvar... dags att börja

48 biskvibottnar på temat våga bränna, check!

Såhär blev kakfatet!

Soppakväll...

Nu börjar sammanställningen från provningen förra veckan. Summa summarum kan man säga att det kommer bli goda soppor och en del chili...

Provsoppa #1
En kall soppa av gazpacokaraktär. Lätt att förebereda, lätta att servera och lätt att älska var ett av omdömena. Sommarfräsh bra soppa.
Förbättringspotential: bra buljong och grönsakskrutonger.
Förutsätter Servereingsfat ala Fred

Provsoppa #2
En sommarfärgad soppa med gröna ärtor. Enkel och god. Vacker färg och smakar chili!
Förbättringspotential: rökt lax och bubbel kom upp.

Provsoppa #3
En varm soppa med mycket kraftig smak av sötpotatis och kryddor.
Förbättringspotential: lite mindre kryddor


Utöver detta testades även smarrigt mackpålägg, djupfrysta varianter av biskvier och god kardemummakaka. Allt till stor belåtenhet.

En hel del andra idéer kom även fram under kvällen, de kommer i ett senare inlägg...

Efter en del justeringar, lite tillägg och annat så börjar vi få till en bra grund till cafe hjälpsamheten.

/L