Kommentarer

Kan bara kort nämna att kommentarsfunktionen nu borde funka som den ska igen, efter att vi fått vissa klagomål.

Kakprovning

Idag har testpatrullen åkt till Taxinge slott för att hitta inspiration till Hjälpsamheten. Protokoll från provningen kommer att följa inom kort. Men kortfattat kan man säga att vi har en hel del nya idéer...

Vi har också tagit bilder, och filmat filmer, så allt kommer att vara tydligt även för er som inte var med :-)

Fasta ramar

Alla får komma

Tid: 19 juni 11-16

Plats: Norberg, stora mysiga trädgården, nära stationen

Det ska kosta pengar

Allt överskott ska gå till följande saker:

1. Folket i Libyen

2. Uppbyggnad av Japan

3. Pensionärerna i Varberg

4. Ev andra behövande i juni

Man kan åka tåg över dagen från Stockholm, Stene och Lasse kollar upp tider

Det ska vara fint väder (och om ej så ordnar det sig)

Vi satsar på att få dit lite locals.

Något jag glömt?

Andra goda idéer

* Vi ska duka fint! (kan Sofia göra kakfat?)

* Barnpassning - går det? (Johan som Emil?)

* Hur gör vi reklam? Ska vi ha provex av kakorna utanför?

* Sprid bland alla vänner - tex via bloggen

* Ska vi åka till Taxinge på inspirationsresa? Kan vi shoppa tårtfat samtidigt?

* Vi ska ha provbakning!

Förslag till meny - brainstorming från i söndags

Bagels

pålägg:

1. lax

2. kalkon, dijon, tomat

3. chevre, valnötter, honung

Mintchokladtårta

Chokladbiskvier (små)

Citron/maräng-något

Mördegskakor

Lemonad

Kaffe och te

Dammsugare

Wienerbröd

Småkakor (tex schackrutor, kolasnitt, bondkakor, syltgrottor)

Pitabröd ++

Muffins/morotskaka/cupcake

Cheesecake

Hemmagjord glass

Moussetårta

Pannkakstårta

Något med jordgubbar (ev mycket med jordgubbar)

Pajer (rabarber?)

Radiokaka (obs kan frysas)

Drömrulltårta

Chokladbollar

Vetebröd

Anisbröd

Kringlor

Maränger

Mycket saft

Rabarberkräm och skorpor

Matiga soppor (morot/lins/kokosmjölk)

Jonas kokkorv

Sachertårta

Schwarzwaldtårta

Mjuka kakor (pepparkaka/sockerkaka/citron/lingon)

Chocolate chip cookies

Nystart!

Förra året var inget bra café-år, men det är detta året!

Helgen innan midsommar (söndag 19 juni) slår vi upp dörrarna för Café Hjälpsamheten. Platsen är den Nordströmska villan i Norberg.

Det kommer att vara fasta ramar och dessa ramar kan alla som vill att börja sätta redan ikväll hemma hos Hanna och Fredrik kl 16. Vi bjuder på middag!

Dags att bestämma datum för projektet!

Det är snart mitten av april och det börjar verkligen bli dags att bestämma datum för Projekt Caféweekend!

Föreslagna helger är:

19-20 juni
3-4 juli

Fördelen med den första av de två är att vi då slipper vara i Stockholm vid tiden för kronprinsessbröllopet och risken är mindre att folk har hunnit gå på semester.

Den andra helgen av de två krockar med Norbergsdagarna vilket kan vara både bra och dåligt. Bra eftersom det kommer vara mycket folk i stan och vi kan gå och festa på Portan på kvällen. Dåligt eftersom Elsas kommer få alldeles för mycket fikabröd över eftersom de räknar med att vara det enda riktiga caféet i stan.

Vad tycker ni? Skriv kommentarer!